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CURSO inem 2020 ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Inem 2020 Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

60 horas

Curso orientado a

Curso Subvencionado para alumnos en toda España

Coste del Curso

CURSO GRATIS INEM

Conceptos que aprenderás en el CURSO inem 2020 ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

Este curso pretende conseguir al mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo. El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen progresar profesionalmente mediante la aplicación de los conceptos teóricos y prácticos que se estudiarán en esta formación, que tienen una evidente aplicación al puesto de trabajo.

Formación dirigida a

A todos los alumnos interesados en aumentar su formación les interesará este curso gratis del Inem. Impartiremos esta formación durante el año 2020

Requisitos para estudiarlo

Formación impartida en 2020. No se requiere ningún requisito especial

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el CURSO inem 2020 ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad. Estudia nuestro CURSO DE ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

Oferta de Prácticas

No es necesario realizar Prácticas

Asignaturas y Temario del CURSO inem 2020 ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

Si te interesa la metodología de nuestra formación, aquí reflejamos los contenidos que encontrarás si realizas el CURSO inem 2020 ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS. Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad.

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS:
  • Módulo I. HISTORIA DEL ARTE DE ASAR (2 horas)
  • U.D. 1. Historia de las asaduras.
  • U.D. 2. Maquinaria para la realización de este tipo de cocina.
  • Módulo II. EVOLUCIÓN DE LOS ASADOS Y BARBACOAS (2 horas)
  • U.D. 1. Las asaduras tradicionales
  • U.D. 2. Las nuevas formas de asar.
  • Módulo III. EL COMBUSTIBLE, EL FUEGO Y LOS GENERADORES DE CALOR. NUEVAS TECNOLOGÍAS (3 horas)
  • U.D. 1. Los nuevos generadores de calor y los tradicionales.
  • U.D. 2. El arte del asado y las nuevas tecnologías.
  • Módulo IV. LAS MARINADAS. PREPARACIONES FUNDAMENTALES (3 horas)
  • U.D. 1. Las marinadas y sus aplicaciones
  • U.D. 2. Principales marinadas para cada producto.
  • Módulo V. SALSAS PARA BARBACOAS (10 horas)
  • U.D. 1. Nuevas salsas y salsas tradicionales.
  • U.D. 2. Principales salsas para los asados.
  • Módulo VI. LAS VERDURAS EN PARRILLAS Y BARBACOAS (10 horas)
  • U.D. 1.Principales verduras. Su limpieza, corte y conservación.
  • U.D. 2. Preparaciones básicas de las verduras en los asados.


Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad. Estudia nuestro CURSO DE ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

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